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Titel / Beschrieb Anbieter Preis inkl. MwSt Anzahl
Rotlachs-Portion im Netz, heiss geräuchert ca 300g
Artikelnummer: 224
100g Fr. 9.00
Alaska-Wildlachs-Import
auf Anfrage    
 

  Total / Verkauft: -/18   
Mehrwersteuersatz: 2.4 %
 

Beschreibung
 
Verwendungs-Tipps: kalt serviert
-> Aufgeschnitten für Vorspeisen, Apérobuffett

heiss serviert
-> im Ofen: ganz zugedeckt z.B. mit Kabisblatt, Zitronenscheiben und Zucchettistreifen, Bratfolie, etc.

-> im Bambuskorb: portioniert, eingepackt in Gemüseblätter, Zitronengras, etc.

-> im Blätterteigmantel: im Ofen ca. 35-50 Minuten bei 230 Grad auf untersten Rille backen. Vor dem Servieren in Portionen schneiden, Netz mit Schere aufschneiden ohne dabei den Blätterteig durchzuschneiden und vorsichtig wegziehen (die Fischhaut kommt gleich mit), auf heisse Teller anrichten.
Haltbarkeit: Vacuumverpackt ist der Lachs im Kühlschrank mind. 5-6 Tage haltbar. Gefroren im Tiefkühler mehrere Monate!

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    Anbieter Kontaktdaten
    Alaska-Wildlachs-Import
    Samy Gugger, Nächstenacker
    3615 Heimenschwand
    E-Mail: mail@alaska-wildlachs.ch
    Homepage: http://www.alaska-wildlachs.ch

    Shop: http://shops.Kauf-Ein.ch/alaska-wildlachs

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